Con motivo de la celebración Primer Encuentro Internacional de Gastronomía Rural TERRAE, el domingo 1 de diciembre, se celebra en Zafra un evento culinario al que no puedes faltar. Disfruta de este completo menú de alta cocina de Extremadura.
Uno de los actos que integrarán el congreso de Alta cocina en Extremadura,TERRAE Primer Encuentro Internacional de Gastronomía Rural, será una comida con productos extremeños, a cargo del chef Alejandro Hernández del Restaurante Versátil en Zarza de Granadilla.
Si quieres formar parte de este evento, te proponemos compartir este almuerzo con nosotros.
DOMINGO 1 DE DICIEMBRE
HORARIO 13.30
MERCADO DE ABASTOS Fernando Moreno Márquez, 29. Zafra
BUFFET
Embutidos ibéricos | Montesano
Aperitivos de queso
Surtido de panes | Horno de Pan Luna
MENÚ OFRECIDO POR ALEJANDRO HERNÁNDEZ · RESTAURANTE VERSÁTIL
• Carpaccio de lomo ibérico aliñado con vinagreta de hierbas frescas y trufa negra, micro-brotes, parmesano rallado y pequeños toques de salsas.
• Sopa de patatas y trufa negra con yema de huevo curada en soja, tocineta asada crujiente, mousse de setas, polvo de ibérico y crujiente de trigo.
• Carrilleras de ibérico guisadas tradicionalmente y glaseadas al vino tinto de Ribera del Guadiana acompañadas de cremoso de boletus.
Técula Mécula | Pastelería Fuentes
Flores Extremeñas
Incluye BODEGA
Agua, refrescos y cerveza | Bebidas Del Suroeste
Vino
Gin tonics |Fever-Tree Indian Tonic Water & Spirito Vetton G
La comida será a cargo del Chef Alejandro Hernández Versatil, del Restaurante Versátil en Zarza de Granadilla.
¿Cuantos cupones puedo comprar?
No hay límite, hasta agotar cupo OFERPLAN
¿Cuándo puedo canjear mi cupón?
El domingo 1 de diciembre, a partir de las 13.30h
¿Cómo canjeo mi cupón?
Presentando el cupón impreso a partir de las 13.30h. en la puerta del mercado de abastos.
C/ Fernando Moreno Márquez, 29, 06300 Zafra, Badajoz
• Una vez comprada la oferta, recibirás un email con la confirmación de compra a la dirección de email con la que te hayas registrado en Oferplan
• El cupón debes imprimirlo desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras" ó también conservar el SMS, que recibirás en el número de teléfono móvil que especifiques una vez comprada la oferta para su posterior canje en el Mercado de Abastos de Zafra
Dirección 1
C/ Fernando Moreno Márquez, 29, 6300, Zafra, Badajoz
