Conviértete en un gran CHEF con este curso on line de tapas, pinchos y canapés
¿Qué te ofrecemos?
Curso on-line de creación de Tapas, Pinchos y Canapés de 120 horas de duración y seis meses para realizarlo.
Dale a tu cocina ese empujón que necesita para sorprender a tus clientes. Innova con las técnicas usadas por los más prestigiosos chef. Sorprende a tus comensales o invitados con este curso de elaboración de tapas, pinchos y canapés y demuestra tus habilidades para ser un Top Chef!
Campus Virtual abierto las 24 horas al día, para que lo realices a tu ritmo, desde cualquier lugar del mundo. Abre las puertas a tu futuro e incluye en tu currículum nuevas competencias profesionales
¿Qué aprenderás con este curso?
Las tapas, pinchos y canapés se han convertido en una forma diferente de comer, más ágil, placentera, variada y social. Con este curso aprenderás los trucos que usan los más prestigiosos chef en lo que a presentación y preparación se refiere.
¿Qué incluye esta oferta?
Curso on-line de creación de Tapas, Pinchos y Canapés de 120 horas de duración y seis meses para realizarlo.
¿Quién puede hacer este curso?
Está destinado a todas aquellas personas con inquietudes gastronómicas que deseen descubrir el amplio abanico que ofrecen las tapas, pinchos y canapés, ya sean profesionales que quieran ampliar conocimientos, particulares o principiantes que opten por iniciarse en este exquisito mundo de variedades de culturas culinarias.
Método 100% interactivo para dinamizar el aprendizaje.
Aprendizaje didáctico y progresivo al ritmo que marcas tú.
Servicio de soporte.
En 3 días laborales recibirán las claves para comenzar el curso de Tapas, pinchos y canapés. Para darte de alta en el curso, envía el cupón a info@forma-line.com junto con tu Nombre, Apellidos y DNI
Un cupón por persona. Puedes regalar todos los que quieras.
Un mes para canjear tu cupón.
Web: http://aulacenter.com/formaline/
MÓDULO 1: Higiene Alimentaria
TEMA 1. Concepto de Alimento. Cadena Alimentaria
Introducción
Concepto de Alimento
La Cadena Alimentaria
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 2. Higiene Alimentaria
Concepto de Higiene Alimentaria
Consecuencias de una Mala Práctica Alimentaria
Medidas Higiénicas
Ventajas de una Buena Práctica Higiénica
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
MÓDULO 2: Conocimiento de Género
TEMA 3. Clasificación de los Géneros
Género Perecedero y No Perecedero
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
MÓDULO 3: Técnicas de Cocina
TEMA 4. Conservación de Alimentos
Conservación de Alimentos
La Refrigeración
La Congelación
La Deshidratación y Desecación
Encurtido
La Salazón y Curados
Adobo, Escabeche y Marinada
Pasteurización
Esterilizada
Ahumado
Nuevas Tecnologías
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
MÓDULO 4: Canapés, Tapas y Pinchos
TEMA 5. Aspectos Generales
Canapés, Tapas y Pinchos
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 6. Variedades y Elaboración
Jamones, Embutidos y Quesos
Verduras I
Verduras II
Pescados
Carnes
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
MÓDULO 5: Recetario
TEMA 7. Vinagres, Vinagretas y Salsas
Vinagres
Vinagretas
Salsas de Acompañamiento I
Salsas de Acompañamiento II
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 8. Recetario
Canapés
Tapas I
Tapas II
Tapas III
Pinchos I
Pinchos II
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
Más información:
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¿Qué debo tener en cuenta?
• No incluye el software del programa.
• Para canjear tu cupón envíalo por e-mail a la dirección administración@forma-line.com con tu nombre, apellidos y DNI.
¿Cuándo puedo utilizar mi cupón?
• Inscripción en el curso hasta el 26 de diciembre.
¿Cuántos cupones puedo comprar?
• ¡Compra todos los cupones que quieras!
• Cupones disponibles hasta fin de existencias.
¿Cómo canjeo mi oferta?
Una vez realizada la compra podrás obtener el cupón de las siguientes formas y así canjear tu oferta:
• Desde tu cuenta de Oferplan en “Mis compras" puedes imprimirlo ó enviarlo como SMS al teléfono móvil que especifiques.
• Desde tu cuenta de correo electrónico puedes descargártelo e imprimirlo accediendo al link que recibirás del email de compra.
• Una vez tengas el cupón disponible envíalo por e-mail a la dirección administración@forma-line.com con tu nombre, apellidos y DNI.
¿En qué horario puedo usar mi cupón?
• Al tratarse de un curso online no hay límite de horarios.
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